Porady kuchenne-żeby tłuszcz nie pryskał

Tluszcz nie będzie pryskał

Nikt z nas nie lubi jak podczas smażenia pączków, frytek czy chociażby wątróbki pryska po kuchni gorący tłuszcz. Często jest to nawet dosyć bolesne.Każda z nas chyba tego doświadczyła. Jest na to prosta rada.

Należy do lekko rozgrzanego tłuszczu dodać łyżkę octu winnego, soku wyciśniętego z cytryny lub rozpuszczonego kwasku cytrynowego.więcej o smażeniu