Smaczne mięsa

Smażenie pieczeni

Mięso podczas pieczenia należy podlewać gorącą wodą lub rosołem, bo od zimnego płynu zrobi się łykowata.

Chrupiący kurczak

Skórka kurczaka będzie chrupiąca, jeśli przed pieczeniem mięso posmarujemy majonezem.