Obserwatorzy

czwartek, 30 grudnia 2010

Kosmetyki naturalne - szybkie porady na Sylwestra i karnawał

Domowe maseczki do cery zniszczonej i zmęczonej

Drogie Panie jutro Sylwester a następnie czas karnawału. Każda z nas chciałaby czuć się szybko piękną i zregenerowaną.Jednak nie zawsze mamy możliwości i czas, żeby skorzystać z profesjonalnych zabiegów w zakładzie kosmetycznym.

Moja propozycja to trzy maseczki do wyboru. Składniki na te maseczki znajdziecie na pewno w swoich zapasach kuchennych.

Maseczka kartoflana - ożywia i odświeża zmęczoną cerę i wygładza cerę szorstką.
Do wykonania tej znakomitej maseczki potrzebujemy jedynie dużego, ugotowanego w mundurku ziemniaka, trochę świeżego mleka i jedno żółtko. 
Z ugotowanego ziemniaka odrzucamy  skórkę, rozgniatamy i mieszamy wszystkie składniki w gęstą masę. Podgrzewamy ją na wrzątku w szklanym lub porcelanowym naczyniu i gorącą (taką jak zdołamy znieść) nakładamy na twarz i szyję. Przykrywamy twarz gorącym, wilgotnym kompresem, który podnosi skuteczność maseczki.
Zmywamy maseczkę po 20 minutach gorącą wodą i dodatkowo spłukujemy zimną.

Maseczka twarogowa - odżywia i poprawia ukrwienie
Dwie łyżki stołowe twarogu mieszamy z sokiem cytrynowym i jedną łyżką stołową mleka. Masę nakładamy na twarz i szyję, przykrywamy czystą gazą.
Zmywamy zimną wodą po upływie pół godziny. Zalecane stosowanie 2-3 razy w tygodniu.

Maseczka fasolowa - odżywia i napina, znakomicie wygładza zmarszczki.
Filiżankę białej fasoli ugotować do miękkości i przecisnąć przez drobne sito. Dodać łyżkę stołową olejku ze słodkich migdałów(ja daję olej z oliwek lub winogron), sok z połowy cytryny i łyżkę stołową miodu naturalnego.
Nanieść na twarz i szyję, zmyć po 15 minutach gorącą wodą i spłukać zimną.
Nie należy zbyt często stosować.


Pamiętajmy, że przed zastosowaniem każdej maseczki twarz należy starannie oczyścić, a najlepiej przed nałożyć ciepły kompres.
Maseczki nigdy nie nanosimy na oczy i ich bezpośrednie sąsiedztwo, brwi i przednią część szyi (skórę pokrywającą tarczyce).
Po określonym czasie działania zdejmujemy maseczkę delikatnie, bez tarcia i szarpania. Gdy jest to maseczka z gatunku krzepnącego, kładziemy na twarzy mokry kompres i chwilę czekamy, aż zmięknie.
Po maseczce twarz obmywamy wodą najpierw letnią,ciepłą lub gorącą(w zależności od maseczki), a potem zimną .Na koniec przemywamy twarz tonikiem lub odświeżającą wodą do twarzy.


Życzę samych pięknych i wypoczętych twarzyczek na Nowy Rok.
 











sobota, 11 grudnia 2010

Przedświąteczne porady kuchenne

Porady kuchenne - smażenie ryb

Rozmrożone ryby nie rozpadną się podczas smażenia, jeśli do gorącego tłuszczu dodamy kilka kropel soku z cytryny.

Porady kuchenne - soczyste mięso z kurczaka

Mięso z kurczaka będzie delikatne i soczyste, jeśli przed smażeniem zanurzymy je na 30 minut w naturalnym jogurcie lub kefirze.

Porady kuchenne - pikantne kotlety

Jeśli chcemy, żeby nasze kotlety schabowe były bardziej pikantne, powinniśmy przed panierowaniem posmarować je cienką warstwą musztardy.

Porady kuchenne - kolorowy lukier

Lukier można zafarbować na czerwono, dodając łyżkę soku malinowego.

Porady kuchenne - bita śmietana do deserów

Bita śmietana będzie smaczniejsza, jeśli dodamy do niej łyżeczkę kawy rozpuszczalnej. Świetny jest również dodatek brendy.

niedziela, 21 listopada 2010

Porady kuchenne- jak ratować przesoloną zupę ?

Ratujemy przesoloną zupę

Aby uratować przesoloną zupę, proponuję wrzucić do niej kilka kromek suchego chleba, najlepsze są piętki. Sól zostanie wchłonięta ,chleb należy wyjąć z zupy. Zupa odzyska dobry smak.

Drugim sposobem na ratowanie przesolonej zupy,jest wkrojenie do niej jabłka pokrojonego na kawałki.Gotujemy ok 10 minut i wyjmujemy jabłko.

Tego sposobu nie sprawdzałam,ale być może równie skuteczny.

sobota, 20 listopada 2010

Porady kuchenne-żeby tłuszcz nie pryskał

Tluszcz nie będzie pryskał

Nikt z nas nie lubi jak podczas smażenia pączków, frytek czy chociażby wątróbki pryska po kuchni gorący tłuszcz. Często jest to nawet dosyć bolesne.Każda z nas chyba tego doświadczyła. Jest na to prosta rada.

Należy do lekko rozgrzanego tłuszczu dodać łyżkę octu winnego, soku wyciśniętego z cytryny lub rozpuszczonego kwasku cytrynowego.więcej o smażeniu

piątek, 19 listopada 2010

Smaczne mięsa

Smażenie pieczeni

Mięso podczas pieczenia należy podlewać gorącą wodą lub rosołem, bo od zimnego płynu zrobi się łykowata.

Chrupiący kurczak

Skórka kurczaka będzie chrupiąca, jeśli przed pieczeniem mięso posmarujemy majonezem.

poniedziałek, 15 listopada 2010

Jak gotujemy ziemniaki

Stare i młode ziemniaki

Czy wiecie miłe Panie, że młode i stare ziemniaki różnią się nie tylko wyglądem i smakiem, ale także zawartością skrobi.

I dlatego stare ziemniaki wrzucamy do zimnej wody i gotujemy, a młode ziemniaki i warzywa wrzucamy od razu na wrzątek.

wtorek, 2 listopada 2010

Czyszczenie biżuterii-szybkie

złoto i srebro

Właśnie wczoraj zadałam pytanie zaprzyjażnionemu jubilerowi : jak szybko można wyczyścić biżuterię złotą lub srebrną. Do tej pory oddawałam do zakładu i odbierałam w idealnym stanie (czyste i wypolerowane).

Ale są sytuacje awaryjne i trzeba szybko wyczyścić klejnocik w domowych warunkach.

I nic prostszego: Do gorącej wody wsypujemy trochę proszku do prania, wrzucamy złoto i (lub) srebro, następnie szczoteczką do zębów czyścimy, (delikatnie w zakamarkach), płuczemy, przecieramy delikatną ściereczką i...gotowe.

I tym prostym sposobem biżuteria może być zawsze gotowa do noszenia. Pozdrawiam i
życzę,żebyśmy miały Miłe Panie zawsze złote stosy do czyszczenia.

niedziela, 24 października 2010

Kuchnia - kilka rad przy pieczeniu ciast

Ciasta - praktyczne rady

- Ciasto drożdżowe będzie bardziej żółte, gdy dodamy żółtka utarte z odrobiną soli.

- Ciasto drożdżowe lepiej rośnie, gdy drożdże z mlekiem, jaja i masło dodawać będziemy kolejno do podgrzanej uprzednio mąki w pewnych odstępach czasu.

- Ciasto drożdżowe nie powinno stygnąć w blasze w której je piekliśmy, bo przechodzi zapachem blachy i robi się miękkie.

- Jeżeli ciasto nie odchodzi od formy, pod boki i dno blachy musimy podłożyć mokrą ściereczkę.Gdy to nie pomoże zanurzamy całą foremkę w gorącej wodzie(tak żeby nie zamoczyć ciasta).

- Placek z owocami będzie kruchy i bez zakalca, jeżeli przed ułożeniem owoców posmarujemy ciasto ubitym białkiem i lekko oprószymy mąką.

piątek, 22 października 2010

Kuchnia-wszystko o jajkach

Jak sprawdzić świeżość jaj ?

- Jaja należy włożyć do pojemnika z zimną wodą.Świeże zostaną na dnie, mniej świeże podniosą się do góry, a stare wypłyną na powierzchnię.

- Wyjęte z lodówki zimne jajka szybko nam popękają podczas gotowania. Żeby tego uniknąć, należy nakłuć je igłą z szerszej strony, włożyć do zimnej wody i powoli podgrzewać.

- Zamarznięte jajka można znowu wykorzystać, jeśli wymoczymy je uprzednio przez cztery godziny w zimnej wodzie.

Jak gotować i smażyć jajka ?

- Do roztrzepanych jajek przed smażeniem dobrze jest dodać łyżkę oliwy. Jajecznica będzie smaczniejsza.

- Jajecznica będzie pulchna, gdy dodamy do niej łyżkę mleka, a gdy dodamy przed smażeniem szczyptę soli będzie miała lepszy kolor.

- Szybciej i lepiej ubijemy pianę z białek, gdy na ok 4 białek dodamy ok.1/4 łyżeczki octu i razem ubijemy.

- Jeżeli do gotującej wody dodamy łyżkę octu, białko nie wypłynie nam z pękniętego jajka.

- Przy gotowaniu jajka na twardo wsypujemy do wody trochę soli, a łatwiej nam będzie obierać jajka. Po ugotowaniu jajka wkładamy do zimnej wody i obieramy.

poniedziałek, 18 października 2010

Kuchnia-wszystko o cytrynach

Jak kupować i przechowywać cytryny


- Kupujemy cytryny ciężkie, z błyszczącą i cienką skórką.

- Im cięższa cytryna , tym ma więcej soku.

- Cytryny o skórze zielonej, ale błyszczącej są tak samo dobre jak cytryny żółte.

- Cytrynę przed użyciem szorujemy szczoteczką w gorącej wodzie, ponieważ jej skórka pokryta jest środkami konserwującymi.

- Zanim przekroimy i wyciśniemy cytrynę - włóżmy ją na 5 minut do ciepłej wody.

- Cytryny możemy przechowywać w lodówce nawet do dwóch tygodni.

- Cytrynę zawiniętą w papierową serwetkę uchronimy przed wyschnięciem.

- Jeżeli już cytryna nieco nam podeschnie, możemy ją podratować wkładając na pół godziny do gorącej wody.

- Świeże cytryny kroimy w plasterki, układamy warstwami w słoiku, każdą warstwę przesypujemy cukrem, słoik dobrze zamykamy.W taki sam sposób przygotowujemy drobno posiekane skórki z cytryny(wcześniej należy je obrać z białego miąższu).


-

niedziela, 17 października 2010

Kuchnia-wszystko o warzywach cd.

Przygotowywanie warzyw cd.


- Zielona pietruszka, seler, koper, sałata - przechowują się dobrze w woreczku foliowym w lodówce.

- Zieloną pietruszkę i koper można przechowywać przez kilka dni, jeśli umieścimy je w suchym pojemniczku,szczelnie przykrytym. Zielenina musi być również sucha.

- Warzywa czyścimy i kroimy bezpośrednio przed gotowaniem, gotujemy pod przykryciem.

- Łyżeczka cukru dodana do wody, w której gotujemy warzywa, poprawią ich smak.

- Zamrożone warzywa wrzucamy nie rozmrożone do wrzącej wody.

- Ugotowanych warzyw nie przetrzymujemy w wodzie w której się gotowały, bo stają się wodniste i niesmaczne.

- Jeśli marchew, cebulę, pietruszkę i seler podsmażymy lekko na maśle ,to zupa będzie bardziej aromatyczna i smaczniejsza.

środa, 13 października 2010

Kuchnia-wszystko o warzywach

Przygotowywanie warzyw


- Warzywa przed obieraniem starannie myjemy, pod bieżącą zimną wodą. Bardzo dokładnie szorujemy buraczki, marchew, ziemniaki, selery, aby usunąć wszelkie zabrudzenia.

- Warzywa liściaste: szpinak, sałatę, szczypiorek starannie płuczemy, ale tak aby ich nie pognieść.

- Warzywa korzeniowe po umyciu cieniutko obieramy, nie zapominając, że bezpośrednio pod skórką znajduje się najwięcej witamin i soli mineralnych.

- Warzyw obranych nie przetrzymujemy w wodzie, bo tracą składniki mineralne, z tych samych powodów sałatki przygotowujemy bezpośrednio przed spożyciem.

- Warzyw nie siekamy zbyt drobno. Szczypiorek, koperek, czy natkę pietruszki kroimy i natychmiast dodajemy do potraw.

- Komponując surówki pamiętajmy , aby warzywa zawierające witaminę C uzupełniane były takimi , które zawierają witaminę A.

- Warzywa bogate w witaminę C to: nać pietruszki, papryka, brokuły, kalafior, kapusty.

- Warzywa bogate w witaminę A to: dynia, szpinak, sałata, papryka, marchew, jarmuż, koperek, szczypiorek, zielony groszek.

- Warzywa bogate w inne witaminy: rzodkiewka, rzepa, cebula, seler, ogórek, kabaczek.

niedziela, 10 października 2010

Kosmetyki naturalne - mleko i zioła

Do zmywania twarzy


Na zwiotczałą i zmęczoną skórę twarzy najlepsze jest mleko albo mleko zmieszane z przegotowaną wodą (pół na pół). Mleko ma być ciepłe.

Jeśli skóra twarzy jest bardzo sucha, należy po umyciu mlekiem spłukać twarz naparem z siemienia lnianego.

środa, 6 października 2010

Kuchnia-wszystko o rybach

Ryby świeże


Ryby śnięte są świeże, jeśli:

- mają różowe skrzela,
- zanurzone w wodzie opadają na dno,
- mają oczy wypukłe i błyszczące.

Ryby mrożone należy przygotowywać do spożycia zaraz po rozmrożeniu.

Przechowywanie i przygotowywanie


- Mrożoną rybę do czasu przygotowywania do spożycia należy przechowywać w zamrażarce w woreczku foliowym.

- Rybę nie mrożoną która nie będzie długo przetrzymywana, należy wyczyścić i umieścić w lodówce.

- Ryba w lodówce nie może leżeć w pobliżu masła, mleka, twarogu, inaczej produkty te nabiorą nieprzyjemnego zapachu.

- Rybę szybciej oczyścimy drobną tarką, wcześniej możemy ją na moment zanurzyć w gorącej wodzie. Rybę łatwiej się oczyści, jeśli lekko skropimy ją octem i pozostawimy na kilka minut.

Co robić aby ryba była smaczna ?


- Ryba będzie smaczniejsza, jeśli do wody w której się gotuje dodamy trochę mleka.

Jeżeli zapach ryby jest bardzo intensywny, radzę dodać dużo warzyw i przypraw do wody w której się gotuje. Można dodatkowo dodać na litr wody ok. pół szklanki wody z kiszonych ogórków.


- Gdy smażymy rybę o mocnym zapachu, dobrze jest do oleju dodać obrany i pokrojony na części ziemniak, lub wlać kilka kropli soku z cytryny.


- Kotlety rybne będą smaczniejsze, jak dodamy do nich podsmażoną cebulę.


- Ryba podsmażana bez panierki będzie ładnie zrumieniona, jak przed smażeniem osuszymy ją ręcznikiem papierowym.

- Ryba jest ugotowana, gdy łatwo odchodzą od niej płetwy.

wtorek, 5 października 2010

Mięso-praktyczne rady

Praktyczne rady dotyczące przygotowywania potraw mięsnych


- Mięso można smażyć bez użycia tłuszczu. Rozgrzaną patelnię posypujemy solą i czekamy, aż ziarenka zaczną podskakiwać. Dopiero wtedy kładziemy mięso i smażymy bez obawy przyklejenia czy przypalenia.


- Jeżeli chcemy uzyskać klarowny rosół, wrzućmy do bulonu czystą skorupkę jajka.


- Nastawiając rosół lub smak na zupę, trzeba najpierw go zagotować, zebrać starannie
szumowiny, a dopiero potem dodać włoszczyznę i posolić.


- Rosół będzie smaczniejszy, gdy ugotujemy go z mięsa wołowego, z dodatkiem kawałka cielęciny lub drobiu.


- Jeżeli do pieczeni rzymskiej dodamy trochę mąki kartoflanej, da się łatwo kroić na cienkie plasterki.


- Mięso szybciej się ugotuje i będzie miękkie w gotowaniu, jeżeli po odszumowaniu wleje się do wody łyżeczkę wódki.


- Pieczeń cielęca i barania skruszeje i będzie delikatniejsza, jeśli na parę dni przed pieczeniem zalejemy ją roztrzepanym kwaśnym mlekiem.

niedziela, 3 października 2010

Mąka i jej jakość

Jak rozpoznajemy jakość mąki ?


Dobra mąka pszenna jest biała lub lekko kremowa, mąka kartoflana jest śnieżnobiała, a żytnia jest szara.

- Jeśli naciśniemy palcem mąkę, powinien zostać na niej wyrażny rysunek skóry.

- Dobra mąka ściśnięta w dłoni zbija się w grudkę, a po otwarciu dłoni,
rozsypuje się.

- Dobra mąka ma przyjemny zapach, w smaku jest słodkawa i od razu miesza się ze śliną.

- Mąka zbija się w grudki, ma zapach stęchlizny, a więc napewno znajduje się w niej robactwo i nie nadaje się do spożycia.

- Mąka zmieszana z wodą nie będzie tworzyła grudek,jeśli wsypiemy do niej szczyptę soli.

piątek, 1 października 2010

Potrawy z mrożonek

Co robimy z mrożonkami


- Mrożonki mięsne czy też warzywne , najlepiej rozmrażać w opakowaniu.

- Mięso powinniśmy gotować, piec czy dusić zamrożone, aby nie tracić witamin.

- Mrożonki owocowe powinniśmy posypać cukrem,aby nie miały dostępu powietrza podczas rozmrażania.

- Pamiętajmy,że produkty mrożone gotują się szybciej od świeżych.

- Gotując i odlewając wywar pozbawiamy mrożonki składników mineralnych i witamin.
Dlatego, jeśli to możliwe,dusimy warzywa na oleju.

- Gdy galaretką zalejemy mrożone owoce, to galaretka szybko nam się zetnie.

czwartek, 30 września 2010

Jak rozpoznać jakość mleka

Mleko i jego przetwory-jak rozpoznać ich świeżość?


- Domieszkę sody w mleku wykryjemy dodając trochę octu - mleko będzie się burzyć.

- Rozcieńczone mleko nie skupia się w postaci kropli na gładkiej(np.szklanej)płycie,
lecz nieforemnie rozlewa się.

- Rozcieńczone wodą tworzy niebieską obwódkę przy nachyleniu naczynia.

- Dodatek twarogu do śmietany poznamy rozcierając odrobinkę śmietany w palcach -
będą wyczuwalne grudki.

- Masło z dodatkiem np. margaryny , wrzucone na gorącą wodę rozpływa się w duże,
tłuste plamy.Masło takie po stopieniu jest mętne i powoli się klaruje.

Mleko nie wykipi, jeśli na dno garnka włożymy fajansowy spodeczek.

Mleko szybciej skwaśnieje, jeśli dodamy do niego szczyptę cukru.

Mleko nie zwarzy się, jeśli na litr mleka dodamy 1,5 łyżeczki cukru.

niedziela, 26 września 2010

KUCHNIA-PORADY

Gotowanie klusek

Kluski nie rozgotują się prędko, jeśli do wody, w której się gotują, dodamy łyżeczkę mąki kartoflanej.
Koncentrat pomidorowy

Otwarty słoiczek z koncentratem pomidorowym uchronimy przed zepsuciem i pleśnią, jeśli posypiemy go miałką solą, a póżniej zalejemy olejem.
Konfitury

Jeżeli podczas gotowania konfitur dodamy trochę soku cytrynowego, zapobiegniemy ich scukrzeniu.
listki laurowe

Żeby w zapasach kaszy, mąki czy ryżu nie zagnieżdziły się szkodniki,trzeba do każdej torebki włożyć po dwa listki laurowe.

sobota, 25 września 2010

Maseczka dla każdej cery

Maseczka z marchwi

Ucieramy dwie młode marchewki, mieszamy z jedną łyżeczką mąki ziemniaczanej i z żółtkiem, kładziemy na dobrze oczyszczoną skórę na 20 minut. Zmywamy letnią wodą. Maseczka nadaje się dla każdej cery, działa odświeżająco i wygładza skórę.

czwartek, 23 września 2010

Ogórki ukiszone w jeden dzień

Ogórki kiszone


Zielone, zdrowe ogórki myjemy w zimnej wodzie, z obu stron obcinamy czubki i układamy w garnku lub dużym słoju. Do ogórków dodajemy ząbek czosnku, na wierzch kładziemy pęczek zwiniętego kopru, zalewamy letnią, przegotowaną i dobrze osoloną wodą. Na koniec zalewamy barszczem żytnim(można kupić w buteleczkach). Na trzy części wody dodajemy jedną część barszczu.
Po 24 godzinach ogóreczki będą ukiszone i bardzo smaczne.

Jak rozpoznać jakość miodu

Miód prawdziwy


Dobry miód ma przyjemny zapach, słodki smak, a jego kolor zależy od kwiatów, z jakich pszczoły zbierały nektar. I tak : miód lipowy jest- żółty, akacjowy- biały, z gryki- brązowy, a z wrzosu i leśnych kwiatów- ciemnobrązowy. Miód często bywa fałszowany przez dodanie syropu kartoflanego. Taki miód nie krystalizuje się. Można sprawdzić czy do miodu nie dodano mąki, lub krochmalu. Należy łyżkę miodu zagotować w 1/2 szklanki wody i dodać 2 krople jodyny. Obecność tych dodatków wykaże fioletowe zabarwienie. Kropla prawdziwego miodu nie toczy się po gładkiej powierzchni. Gdy lejemy prawdziwy miód cienką stróżką, układa się w widoczną wstążkę.

Maseczka dla zwiotczałej skóry

Maseczka z białka

Białko kurze ubijamy na pianę, dodajemy kilka kropli cytryny. Nakładamy na twarz i szyję. Spłukujemy letnią wodą po 20 minutach. Maseczka idealna przy rozszerzonych porach i zwiotczałej skórze.

Maseczka odżywczo-odświeżająca

Maseczka serowo-miodowa

Maseczki proponowane w tym blogu są tak proste, że trudno z nich nie skorzystać, a zapewniam , że działanie jest równie dobre jak kupnych. I niewiele nas to kosztuje.
Maseczka serowo miodowa jest polecana dla każdej cery. Wystarczy łyżeczkę twarogu wymieszać z jedną łyżeczką miodu i gotowe. Nakładamy na twarz i szyję, zmywamy po 20 minutach letnią wodą.

środa, 22 września 2010

Maseczka jesienna

Maseczka żółtkowo-miodowa

Żółtko i kilka kropli oliwy z oliwek ucieramy, a gdy zgęstnieje, dodajemy pół łyżeczki miodu i dokładnie mieszamy. Maseczkę nakładamy na twarz i szyję. Po 20 minutach zmywamy letnią wodą,następnie spłukujemy skórę zimną wodą. Maseczkę taką polecamy szczególnie jesienią.

Maseczka dla cery tłustej

Maseczka z drożdży

Dwa dkg. drożdży rozprowadzamy letnim mlekiem na papkę, nakładamy na twarz na 20 minut. Maseczka ta nadaje się dla cery tłustej i zanieczyszczonej wągrami. Dla cery suchej zamiast mleka dodajemy do drożdży oliwy. Maseczkę zmywamy gorącą wodą, spłukujemy zimną.

sobota, 18 września 2010

Maseczka dla cery suchej

Maseczka z siemienia lnianego


2 łyżki siemienia lnianego zalewamy wodą i gotujemy pół godziny. Papkę, która powstała, chłodzimy, nakładamy na twarz i przykrywamy podwójną warstwą gazy nasyconej naparem z kwiatu lipy lub rumianka. Maseczkę zmywamy po 20 minutach.

piątek, 17 września 2010

Maseczka dla cery suchej

Maseczka winogronowa



Aksamitną gładkość uzyska twoja skóra, jeśli natrzesz twarz sokiem z winogron. Po 15 minutach zmywamy maseczkę zimną wodą. Maseczka ta nadaje się dla cery suchej.

środa, 15 września 2010

PORADY DOMOWE

Sprawdzone metody na insekty i szkodniki



W ostatnim czasie w jednym z programów telewizyjnych słyszałam o pladze pluskiew w  Nowym Jorku. Ponieważ sugerowano, że w niedługim czasie i u nas może być to problem, postanowiłam podać kilka starych sposobów na radzenie sobie z insektami.


- liście orzecha włoskiego są skutecznym środkiem przeciwko pchłom i
pluskwom. Wysuszone liście rozkłada sie w mieszkaniu,

- pluskwy nie znoszą zapachu piołunu, trzymają się więc daleko od miejsc,
gdzie są świeże liście piołunu,

- liście róż i sproszkowana mięta to środki przeciw pchłom,

- działanie insektobójcze ma również czosnek. Sok z czosnku używany
jest do zwalczania szkodników roślin ogrodowych i doniczkowych,

- zapachu czarnego bzu nie lubią kleszcze-dlatego dobrze jest ustawić w
naczyniach z wodą świeżo zerwane gałązki czarnego bzu między
krzewami porzeczek czy agrestu,

- tam gdzie rośnie czarny bez nie ma komarów, much, insektów. Dobrze jest
spryskać drzewa zaatakowane szkodnikami wywarem z liści.

niedziela, 18 lipca 2010

URODA


Sposób na tanią maseczkę

Drogie Panie, która z nas nie próbowała nałożyć sobie maseczkę domowym sposobem. Tak naprawdę produkty do takiej maseczki to mały pikuś. Mamy w domu owoce, cytrynę, miód, śmietanę, jogurty, oliwę z oliwek, twarożek, jajka. I chociażby z takich tylko produktów można tworzyć co drugi dzień inne kombinacje maseczek. Gorzej jak jesteś sama i spróbuj to nałożyć na twarz tak żeby połowa nie spadła.

No i właśnie wpadłam przypadkowo na genialny pomysł(już wypróbowany). Kupiłam za aż 9zł. gotową maseczkę, taką z materiału z powycinanymi oczami i ustami, zamoczoną w jakimś żelu(nie pamiętam już jakiej firmy, ale tutaj to nie istotne). Po wykorzystaniu zaczęłam się zastanawiać z czego by tu wyciąć coś podobnego. Wyprałam maseczkę która była używana, wysuszyłam i okazało się, że materiał jest identyczny jak nawilżane chusteczki do twarzy albo pupci niemowlaka. Wystarczy dobrze przeprać, złożyć na pół i zrobić wycięcia takie jak kiedyś w szkole robiliśmy wycinanki( ale to wie tylko moje pokolenie dinozaurów). Następnie w miseczce przygotowuję prostą maseczkę. Moją ulubioną domową maseczką jest wymieszanie 2 łyżeczek śmietanki lub twarożku z jedną łyżeczką miodu, 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki soku z cytryny. Zamaczam w powstałej miksturze wyciętą maseczkę, lekko wyciskam i nakładam na twarz. Zapewniam, że nic nie spada i nie skapuje a całą pozostałą zawartość smaruję po wierzchu. Wszystko idealnie się trzyma twarzy i pracuje na nasz wygląd i to małym kosztem. Zmywamy delikatnie letnią wodą i lekko masujemy skórę, która jest odżywiona i gładka.

Ciekawa jestem czy pomysł miłe Panie Wam się spodobał. W następnych wejściach postaram się podać inne propozycje maseczek do wykonania sposobem domowym. Pozdrawiam serdecznie. babcia marynia

środa, 7 lipca 2010

PORADY DOMOWE

czysta łazienka

-zażółcone miejsca w wannach,umywalkach,muszlach należy umyć szczotką umoczoną w occie.Plamy zejdą bez śladu.

ręce zniszczone i suche

-szorstkie i zniszczone ręce można doprowadzić do porządnego wyglądu,jeżeli zanurzymy je na kilka minut w ciepłej serwatce lub roztworze soli(3 łyżki na 1 litr wody).Dobre rezultaty daje także masowanie dłoni świeżo ugotowanym,przestudzonym,ale ciepłym rozgniecionym ziemniakiem.

ręce po pracy w ogrodzie

-ręce zabrudzone podczas pracy w polu czy ogrodzie(również poplamione atramentem)świetnie myje się rozgniecionym niedojrzałym pomidorem.Ręce kobiet pracujących( bez rękawic )w polu często są popękane,twarde z czarnymi zaciekami przy paznokciach.Bardzo dobrym sposobem jest wcieranie w dłonie świeżo zerwanych liści szczawiu.Następnie myjemy je w ciepłej wodzie z mydłem,nie używając pumeksu,lecz miękkiej szczoteczki.Na noc smarujemy kremem odżywczym.

wyroby z aluminium i stali nierdzewnej

-wyroby aluminiowe,naczynia,sztućce ze stali nierdzewnej świetnie myje się za pomocą wody z dodatkiem octu.

sobota, 3 lipca 2010

PORADY DOMOWE

naklejki na szkle

-naklejki z butelek i słoików szybko zejdą,jeśli zmoczymy je wodą a następnie potrzymamy przez chwilę nad płomieniem.

aby szklanki nie pękały

-aby nowe szklanki nie pękały po wlaniu gorącej wody,trzeba przed pierwszym użyciem wygotować je w dobrze osolonej wodzie.

zardzewiałe noże

-zardzewiałe noże wyczyścimy przecierając je przekrojoną cebulą,a następnie przetrzemy solą,w celu usunięcia zapachu po cebuli.

wieszanie obrazów

-aby prosto powiesić obraz na ścianie,proponuję u dołu z drugiej strony obrazu podkleić pasek papieru ściernego.Umożliwi to ustawienie go w pożądanym położeniu.

zaschnięte pędzle

-zaschnięte pędzle do malowania można uratować,jeśli zanurzymy je we wrzącej wodzie z octem na tak długo aż włos się rozdzieli.Pozostałe resztki farby usuniemy myjąc pędzel w ciepłej wodzie z mydłem.

piątek, 2 lipca 2010

PORADY DOMOWE

użądlenia i jak się bronić przed komarami

-bardzo skutecznym sposobem przeciwko komarom jest cytryna.Przed wyjściem na zewnątrz trzeba odkryte części ciała(również twarz) wysmarować sokiem z cytryny.Polecam sposób szczególnie dla dzieci,zamiast środków chemicznych,które nie są obojętne dla organizmu małego człowieczka.
Jeżeli już dopadnie nas żarłoczna bestia,zaraz po powrocie do domu robimy okład z surowego startego ziemniaka.Okład z ziemniaka stosujemy również po ukąszeniu przez osę czy pszczołę.Wcześniej musimy pozbyć się żądła.

zacieki na skórzanym obuwiu

-zacieki na skórzanym obuwiu czyścimy fusami od kawy.Następnie pastujemy i polerujemy.

wyprane dokumenty

-spokojnie...takich rzeczy nie pierzemy,...ale jak już ...to jest na to rada.Przede wszystkim nie wieszamy na sznurku do wyschnięcia.Papier będzie pomarszczony.Może najlepszym przykładem będzie zamoczona książka.Między zamoczone kartki wkładamy bibuły i zamkniętą książkę obciążamy.Po ok.10 min.wyjmujemy mokre bibuły i wkładamy nowe.Powtarzamy czynności do momentu gdy ostatnia partia bibułek będzie tylko wilgotna.Pozostawiamy je na noc pod obciążeniem.Z dokumentami i banknotami postępujemy podobnie,przekładając bibułkami i obciążając.

lakier do paznokci

-lakier do malowania paznokci lubi z czasem gęstnieć.Możemy go rozrzedzić kilkoma kroplami spirytusu.Nigdy nie rozrzedzamy lakieru zmywaczem do paznokci.

wtorek, 1 czerwca 2010

KUCHNIA-PORADY

Jak rozpoznać świeżość mięsa ?

Jak wszyscy zapewne wiedzą do spożycia nadaje się mięso świeże lub mrożone.Mięso pochodzące z młodych sztuk ma kolor bladoróżowy,a mięso od starych zwierząt jest ciemniejsze,koloru czerwonego.Tłuszcz od młodej sztuki zwierzęcia jest biały lub białożółty.

Nie nadające się do jedzenia mięso jest miękkie,nieelastyczne,a w dotyku nieprzyjemnie mokre.Zapach jest nieprzyjemny a jego kolor jest zielonkawy lub nawet tęczowy.

Gdy tłuszcz w mięsie jest koloru ciemnożółtego,to znaczy,że pochodzi od starych zwierząt lub chorych.

Jeżeli po ugotowaniu ,mięso ma kwaskowaty lub zjełczały zapach to oznacza najczęściej,że pochodzi od chorych zwierząt.

Cielęcina ma kolor bladoróżowy,a tłuszcz jest biały.Gdy mięso ma kolor szary ,ciemny ,wówczas mięso nie nadaje się do spożycia.Należy również zwrócić uwagę na błonkę okalającą mięso.Powinna dobrze przylegać.Jeśli błonka tworzy pęcherze,to mięso nie nadaje się do spożycia.

Wołowina świeża jest krwistofioletowa,elastyczna,zimna i wilgotna w dotyku.Zawiera mało tłuszczu.Tłuszcz z młodych sztuk jest koloru kremowego,ze starszych zwierząt jest żółtokremowy.

Wieprzowina jest koloru różowego.Im zwierze jest starsze,tym mięso jest ciemniejsze,bardziej czerwone.

Drób Kury i kurczęta mają mięso białe i są lekkostrawne.Indyk ma mięso jasne(pierś) i ciemne (udka).Kaczki i gęsi mają mięso ciemne.Młode sztuki są mięsiste.Skóra jest biała,sucha,nie oślizgła.

Baranina ma kolor czerwony,a tłuszcz biały.Intensywniejszą czerwień ma mięso ze starszych zwierząt,tłuszcz nabiera żółtego koloru.

Konina ma mięso ciemnoczerwone.Wartość odżywcza koniny jest porównywalna do wołowiny.

wtorek, 18 maja 2010

PORADY DOMOWE

nieszczelność Instalacji gazowej

-nieszczelność instalacji gazowej bezbłędnie wykryje plasterek pomidora.Jeśli przesuwając plasterkiem po instalacji zauważymy,że pomidor gwałtownie się odbarwia,w tym miejscu na pewno instalacja jest nieszczelna.

sklejanie porcelany

-potłuczoną porcelanę i fajans można mocno skleić gipsem rozrobionym białkiem.

żeby się kalosze nie ślizgały

-kalosze nie będą się ślizgać,jeśli na obcasie i na czubku podeszwy przykleimy po kawałku przylepca.Inną metodą jest przetarcie obcasów kawałkiem papieru ściernego.

wiklina

-koszyki i sprzęty z wikliny myjemy wodą z solą.

żeby nie kapały świece

-świece nie będą kapały,jeżeli na godzinę przed zapaleniem wymoczymy je w roztworze wody z solą.

niedziela, 16 maja 2010

KUCHNIA-PORADY

1. Ciasto na placki ziemniaczane

nie będzie nam ciemniało,jeśli dodamy do niego startą marchewkę.

- ziemniaki zwiędnięte przed obraniem wkładamy do zimnej wody na 1/2 godz.,dzięki takiemu zabiegowi nabierają jędrności i łatwo je obrać,

- zawsze do gotujących ziemniaków dodaję kilka ząbków czosnku (można dodawać inne zioła)i kilka gałązek świeżego kopru,

- ziemniaki podczas smażenia posypujemy delikatnie mąką,ładnie się wtedy zrumienią,

- frytki usmażymy szybciej i będą smaczniejsze,jeżeli zanurzymy je na kilka minut we wrzącej wodzie i pozwolimy im wyschnąć przed wrzuceniem na patelnię,

- jeżeli frytki posolimy przed powstaniem skórki (podczas smażenia),wycieknie z nich sok i nie będą dobre.


2. Zeschnięty kawałek sera

możemy z łatwością uratować,jeżeli włożymy go na 30 minut do ciepłego mleka.

- ser miękki nie spleśnieje jak do pojemnika w którym przechowujemy ser wrzucimy kostkę cukru,która wchłonie parującą z sera wodę.

3. Śmietana

podwoi swoją objętość podczas ubijania ,jeśli wcześniej schłodzimy
miskę,trzepaczkę i śmietanę.Nie zapominamy dodać szczyptę soli.

- śmietanę zanim wlejemy do zupy,wymieszajmy dokładnie z odrobiną mleka.Pamiętajmy o tym,żeby nie wlewać do zupy śmietany zimnej.

wtorek, 27 kwietnia 2010

KUCHNIA-PORADY

jak gotujemy młode jarzynki
-jarzynki płuczemy przed obraniem
-obieramy bardzo cienko
-nie moczymy długo w wodzie
-jeśli to możliwe gotujemy w całości,dopiero potem kroimy
-wrzucamy na wrzątek
-gotujemy krótko na mocnym ogniu
-solimy pod koniec gotowania
-odstawiamy w chłodne miejsce(jeśli mają być podane później)i odgrzewamy przed podaniem

cebula
-jeśli chcemy pozbawić cebulę ostrego smaku i zapachu,w całości wkładamy ją do gorącej a następnie do zimnej wody.Obieramy z łupinki
-przekrojona połowa cebuli nie straci smaku,jeśli przekrojone miejsce posmarujemy tłuszczem(masłem lub margaryną)
-po krojeniu cebuli przecieramy ręce solą,a następnie myjemy(stracą przykry zapach)

Im więcej koszulek otula cebulę,tym sroższa będzie zima.


pieczywo
-aby przedłużyć świeżość pieczywa do pojemnika z chlebem wkładamy surowe jabłko
-chleb świetnie przechowujemy w zamrażarce(wystudzony chleb musi być szczelnie zamknęty w woreczku foliowym).Pieczywo wyciągamy na godzinę przed spożyciem i nie wyjmując z woreczka czekamy,aż się rozmrozi
bułki i chleb możemy odświeżać na parze lub w mikrofali

przypalone danie
-lekko przypalone danie(jeżeli cała potrawa nie przeszła zapachem spalenizny)można uratować.Nie mieszając potrawy,garnek z pokrywką wstawić do zimnej wody.Po kilku minutach wyciągamy garnek i przelewamy lub przekładamy potrawę do drugiego garnka i dalej gotujemy.Przypalona część potrawy pozostanie w pierwszym garnku

wtorek, 6 kwietnia 2010

NASZA SZAFA

masz białe naloty powstałe po zimie na obuwiu?

-prosta sprawa.Przecieramy buty szmatką zwilżoną 10% octem,a po wyschnięciu dokładnie czyścimy.

piątek, 2 kwietnia 2010

NASZA SZAFA

czarny tshirt

-chcesz,żeby twój ulubiony czarny podkoszulek nigdy nie spłowiał? To proste: od czasu do czasu wypłucz ciuszek w piwie.

NASZA SZAFA

prasowanie teksasowych ciuszków

-Ciuszki teksasowe (również z lnu )po odwirowaniu,i lekkim przesuszeniu wkładamy do worka foliowego i wkładamy na godzinę lub dwie do lodówki.Potem prasowanie jest samą przyjemnością.

piątek, 12 marca 2010

WPŁYW STRESU NA NASZE ZDROWIE

Autorem artykułu jest Alicja Grzesiak
Związek stresu z powstawaniem chorób przewlekłych w tym raka



Jest wiele czynników, które doprowadzają do powstania ciężkiej choroby. Jednym z najważniejszych jest stres.Wydzielane podczas stresu hormony poprzez układ nerwowy mają wpływ na osłabienie układu odpornościowego. Masz na to wpływ.
więcej

poniedziałek, 8 marca 2010

ROCZNICE ŚLUBU

ROCZNICA JUBILEUSZ
  1. papierowy
  2. bawełniany
  3. skórzany
  4. owocowy
  5. drewniany
  6. cukierkowy
  7. wełniany
  8. brązowy
  9. gliniany
  10. aluminiowy
15. kryształowy
20. porcelanowy
25. srebrny
30. perłowy
35. koralowy
40. rubinowy
45. szafirowy
50. złoty
55. szmaragdowy
60. diamentowy
70. brylantowy




,

JAK DBAMY O KWIATY CIĘTE

Dzień Kobiet.W tym dniu szczególnie przydatne będą rady jak dbamy o kwiat cięty.
Panowie,kupując kwiaty dla swoich Pań starajcie się wybierać kwiat nie całkiem rozwinięty.Ważne jest również ,aby liście nie były zwiędnięte i pogniecione.Rady poniżej są aktualne przez cały rok.

Róże - łodygi przycinamy ukośnie,na dwie minuty zanurzamy we wrzątku albo ,przypalamy
końce,następnie na kilka minut zanurzamy w słabym roztworze soli kuchennej-
wodę w wazonie zmieniamy codziennie.Róża czerwona - kocham gorąco.


Tulipany - przez godzinę trzymamy zawinięte w papier w naczyniu z wodą w chłodnym ,
miejscu i po tym czasie wstawiamy do wazonu- do wody dodajemy odrobinę cukru.
Tulipan - dobrze mi z Tobą.

Goździki-przycinamy za kolankiem,obrywamy dolne listki,wstawiamy do odstanej,letniej wody
(możemy dodać odrobinkę kwasu bornego)- wodę zmieniamy co 2-3 dni.
Goździk czerwony - gorące podziękowania.

Frezje -nie wymagają częstej zmiany wody,lubią miejsca nienasłonecznione.
Frezja - uznanie i radość.

Dalie -łodygi na chwilę zanurzamy we wrzątku,wkładamy do wazonu,do wody dodajemy
łyżeczkę alkoholu,lub aspirynę.Dalia - spójrz na mnie łaskawym okiem.


piątek, 5 marca 2010

Kalendarz - dni wolne na rok 2010.

Na podstawie ustawy z dnia 18 stycznia 1951 roku o dniach wolnych od pracy i jej późniejszych zmian (Dz. U. z 1951r., 4, poz.28, z późn. zm.) dni wolne od pracy wypadają w 2010 roku następująco:

Dni Wolne 2010 r.

1 styczeń (piątek)Nowy Rok
4 kwiecień (niedziela)Niedziela Wielkanocna
5 kwiecień (poniedziałek)Pierwszy Dzień Świąt Wielkiej Nocy
1 maj (sobota)1 Maja - Święto Pracy
3 maj (poniedziałek)Święto Konstytucji 3 Maja
23 maj (niedziela)Zielone Świątki,Zesłanie Ducha Świętego
3 czerwiec (czwartek)Boże Ciało
15 sierpień (niedziela)Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny
1 listopad (poniedziałek)Wszystkich Świętych
11 listopad (czwartek)Święto Odzyskania Niepodległości
25 grudnia (sobota)Pierwszy Dzień Świąt Bożego Narodzenia
26 grudnia (niedziela)Drugi Dzień Świąt Bożego Narodzenia

Wygrać w Lotto - marzenie...

Ostatnio bardzo się zastanawiałem nad sensem publikowanej przeze mnie ankiety dotyczącej istnienia systemu dajęcego wygraną w grach Lotto.
Zacząłem przeglądać sieć w poszukiwaniu odpowiedzi lub choćby prób odpowiedzenia sobie na pytanie "czy istnieje system (metoda) gwarantująca wygraną w grach losowych typu Lotto". Natrafiłem na wiele ciekawych stron.
Dość interesującą perspektywę ukazuje strona http://www.multipasko.pl/. Widać, że autor mocno się natrudził nad podejściem do tak trudnego tematu. Zgromadził ogromne ilości materiałów archiwalnych z losowań (statystyki losowań), pokusił się nawet na wyliczenie ilości grających w każdym losowaniu. Widać, że autor serwisu podszedł do tematu bardzo poważnie.
Polecam zapoznać się z tym serwisem - kto wie, może kiedyś wspólnie wymyślimy w końcu jakiś system.